Tarte aux pommes

Publié le par TiTi

Tarte aux pommes

Ingrédients:

  • 250 g de pâte brisée
  • 1 kg de pommes
  • 2 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 20 cl de crème
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné. Épluchez puis coupez les pommes en quartiers. Disposez-les en cercles sur le fond. Battez les œufs avec les deux sucres et la crème puis versez ce flan sur la tarte.

Enfournez pendant 40 min.

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