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6 articles avec dessert

Crêpes sucrée

Publié le par TiTi

Crêpes sucrée

Ingrédients : pour 4 personnes Lait 1/2 écrémé : 50 cl Farine de blé : 250 g Oeuf(s) : 4 pièce(s) Sel fin : 1 pincée(s) Sucre en poudre : 80 g Sucre vanillé : 1 pièce(s) Sucre vanillé bourbon : 1 pièce(s) Beurre doux : 40 g Huile : 3 cl Préparer un beurre...

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Créme fondante au chocolat

Publié le par TiTi

Créme fondante au chocolat

Pour 8 verrines: - 120 gr de chocolat noir à 70% de cacao (barry 75% pour moi) - 3 jaunes d'œufs - 15 cl de crème fraîche entière - 15 cl de lait entier (1/2 écrémé pour moi) - 30 gr de sucre Dans une casserole, verser le lait et la crème et les porter...

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Mystère glacé

Publié le par TiTi

Mystère glacé

Ingrédients : pour 8 personnes 1/2 litre de crémé liquide 3 oeufs 125 gr de sucres 3 ou 4 meringues Caramel liquide Pralin Préparation : Dans un récipient de 3.5 L, battre les jaunes d' oeufs et le sucre à l' aide du fouet plat. Versez la créme liquide...

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La Forêt-Noire

Publié le par TiTi

La Forêt-Noire

Ingrédients Biscuit cacao 5 jaunes d'œufs, 100 g de sucre semoules, 5 blancs d'œufs, 25 g de sucre semoule, 75 g de farine, 25 g de poudre d'amande, 25 g de cacao Gelée griotte 400 g de griottine égouttée, 100 g de jus de griotte, 6 feuilles de gélatine...

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Fraises poêlées aux épices

Publié le par TiTi

Fraises poêlées aux épices

Ingrédients: pour 4 personnes 1 kg de fraises, 1 citron, 30 g de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 3 bâtons de cannelle, 1 cuillère à café de fleur d'oranger, 1 cuillère à soupe de poivre en grains Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Rincez...

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Pain d' épices

Publié le par TiTi

Pain d' épices

Ingrédients: 8 personnesPréparation: 15mn Cuisson: 35mn 250 g de miel (d’un goût assez fort, bruyère par exemple) 10 cl de lait chaud 100 g de beurre fondu 200 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de cassonade 1 oeuf 1 pincée de sel cannelle, gingembre,...

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